2016IKA奧林匹克世界烹飪大賽

2016IKA奧林匹克世界烹飪大賽

兩天的北京之戰，著實的硬戰
小伙子 剛好一人一張
是不是很厲害
明天爭取最高榮譽，大會最高分
美食國際化，有人在會議交流中談，我們真槍實彈打出來
紀念這年小伙的努力有你們真好

台灣本次的成績也是相當的不錯。上海及北京皆有捷報 

網路報導原文

2016IKA奧林匹克世界烹飪大賽國家隊排名第一： 新加坡隊

原創 2016-11-27 味Fusion ww出處味Fusion創意廚房

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新加坡

亞洲強隊新加坡獲得本屆奧林匹克世界烹飪大賽總冠軍，總分位列三十支國家隊之首，收穫多枚金牌！

新加坡隊一直是亞洲乃至世界的烹飪強國，連續十幾年在各種頂級的國際賽事奪冠奪金。他們將中西的烹飪藝術結合的淋漓盡致，非常值得我們學習！

 

左：原新加坡國家帶隊經理、世廚聯國際A級評委Chef Tony Khoo，右：國際著名甜品大師、國際裁判A級評委Kenny Kong

 

此次比賽規定，國家展台Cold table將展現4道各6人份不同小吃、一組8人份節日慶典自助冷拼、1人份三種不同開胃菜、1人份三種不同素食、1人份5種組合套餐、1showpiece、1人份4種不同甜品、4道6人份的法式小點，所有原料均需覆蓋不同配方的Gelatin。

注：所有圖片均由味Fusion創意廚房拍攝。

味Fusion創意廚房將為大家分享刻製的光碟，

詳情請詢問味Fusion創意廚房相關工作人員！