醬燒鮭魚排

簡單吃，輕鬆做
今天，潘老師要告訴您
結束忙碌的一天後，回到家中，煮好一鍋飯，不如煎塊魚來配搭。

吃的簡單又營養………..

日本味的鮭魚排，讓您10分鐘吃到好味道。

用一點味醂和醬油調味，讓在超市買的”魚”也能吃出好味道。

【醬燒鮭魚排】

材料 / 鮭魚 1片、蔥白 2支、紅椒 少許、青椒 少許、太白粉少許

醬料 / 醬油 50c c、味醂 50c c、水 100c c

 做法：

1、取一平底鍋加熱，下少許油，放入鮭魚煎兩面焦。

2、以味醂、醬油、清酒、水調味，放入蔥白，加熱收湯汁。

3、放入青紅椒即可起鍋擺盤。